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中科大MBA走进小蚂蚁菜园探寻现代农业发展之路

2014年05月08日13:51     智库商学院     阅读量:

  民以食为天,农业耕作是人类古老的劳动,在任何社会时期农业都极为重要,当前我国政府也出台多项“三农”政策给予特别支持,现代农业、生态农业的相关报道经常见诸报端,而市民对食品安全越来越重视,对生态农产品的市场需求非常大,专家学者普遍认为农村前景广阔。但目前现代农业成熟的可供复制模式很鲜见,很多看上去非常好的生态农产品却难以实现有效营销,或营销成本过高企业难以承受。现代农业的出路在何方?现代农业的营销困境在哪里?

  带着以上困惑,在MBA中心主任张圣亮老师、林峰老师和张燕老师带领下,MBA1301班学员于4月25日这个春雨如雾的下午走进了合肥市滨湖农业示范园区的小蚂蚁市民菜园进行参观、调研和交流。

  安徽小蚂蚁农业科技有限公司作为蔬菜种植销售一条龙的新型企业,是蔬菜宅配市场的创新领跑品牌,致力于为消费者提供健康食材。该公司倡导“城市家庭餐桌与蔬果新鲜安全距离在20公里内”的食物里程概念,使用信任机制,创新市场供应体系,建立宅配运作系统,在企业与客户之间的直销通路上实现双赢。

  到达小蚂蚁菜园后,公司营销总监、科大MBA2008级校友周立敬首先向大家介绍了公司成长和发展历程、运营模式和未来规划等,让同学们对公司有了一些直观了解,并充满了深入了解的浓厚兴趣。

  随后,学员们深入蔬菜种植现场,由生产总监、合肥市劳动模范毛凤昌带领参观、考察种植和管理情况。毛凤昌详细介绍了目前小蚂蚁菜园种植的蔬菜品种、田间管理方法、使用肥料及其施肥技术、灌溉方法等,同时还介绍了公司目前使用的现代技术——物联网技术、通风技术、日照技术等。同学们看到碧绿的菜园、精致的管理、成熟的瓜果,无不感到新奇和久违的向往,并纷纷表达对园主和劳作人员的感谢。

  参观结束后,同学们在小蚂蚁会议室对相关问题进行了提问和研讨,包括小蚂蚁公司战略规划、产品开发、营销策略、客户服务等等众多问题。营销总监周立敬对大家的提问一一给予了回答,对于同学们的热情参与和出谋划策表示感谢。最后,MBA中心张圣亮老师结合小蚂蚁菜园情况进行了总结发言,张老师主要谈了五个方面的问题:一是如何看待现代农业(或者说现代农业的前景与风险)、二是现代农业的关键成功因素、三是现代农业的经营模式、四是现代农业的销售模式、五是小蚂蚁公司相关发展问题。

  通过深入小蚂蚁菜园实地参观和调研,同学们收获巨大:一是了解了现代农业发展状况:前景很美,风险很大。大多数人都认为现代农业是一片“希望的田野”,播种梦想,就能长出果实;但实际上,运营风险却很大,商业模式模糊,营销策略低效,投入与产出不成正比,投资回报期过长等。二是掌握了现代农业运营成功的关键要素:四季统一供应、现代化种植、渠道要稳定。产品很重要,生态的、绿色的、健康的、放心的食品是广大市民迫切需要的;同时一年四季供应稳定,可以保障市场需求,也能促进渠道保持稳定;同时种植要现代化,高效率、低成本。三是对现代农业的经营模式、销售模式和营销方式有了进一步的认识。如产品开发是单品种还是多品种、种植场所是靠近市场还是远离城市、产业链是长好还是短好,我们在经营现代农业项目时要如何根据自身特点来进行选择,确立商业模式;同时市民对食品健康安全信任度低,要求企业不仅有知名度,而且要有美誉度,让消费者买的放心、吃得舒心。四是对现代农业有了更多新认识。如规模大小对商业模式的影响、能否采用机耕的限制、如何适度开发观光旅游、是否对原产品进行加工和深加工、目标市场如何细分等。五是加深了对相关理论的理解。


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