山西大学经济与工商管理学院的前身是创立于1934年的经济系。在1952年全国院系调整时，经济系并入中国人民大学经济系。1980年在原政治系基础上恢复建立经济系。2001年经济系与信息管理系、数学系会计专业合并组建山西大学经济与管理学院，设经济系和信息管理系。2003年根据学校院系调整方案，经济系独立建院，更名为经济与工商管理学院。