肃农业大学是农业农村部和甘肃省人民政府共建大学、国家重点建设的中西部百所高校之一、甘肃省高水平大学。前身是1946年10月创建于兰州的国立兽医学院。1950年，改名为西北兽医学院；1951年，改名为西北畜牧兽医学院；1958年，与筹建中的甘肃农学院合并成立甘肃农业大学。拥有食品科学与工程等6个国家级一流本科专业，动物医学等5个国家级特色专业，生物技术等9个省级一流本科专业；1个国家级重点学科（草业科学），1个农业部重点学科和18个省级重点学科。