记中国科学技术大学MBA移动课堂走进洽洽食品有限公司

　　12月11日上午，中国科技大学管理学院MBA1604班的同学怀揣着期待来到了洽洽食品有限公司，进行首次移动课堂的学习。这是我班开展的第一次移动课堂。同学们在坐落于合肥经开区的洽洽食品厂区进行了为期半天的参观、学习、交流。感受到洽洽集团浓厚的企业文化氛围、优质的产品质量和口味、并学习和交流了企业生产管理经验，收获颇丰。

　　在工作人员的讲解下，同学们先参观了洽洽食品有限公司的发展历史，了解了洽洽公司从一个小企业变身成为大企业的发展之路。展厅里不仅摆放着企业荣获的各项奖章，还有公司的发展的历史回顾，以及企业对未来的展望和肩负的责任。

　　紧接着，大家参观了洽洽食品最核心的生产车间。整洁有序以及全自动化的生产流水线让我们为之赞叹，公司对每个环节的把控都是经过严格的流程，致力于将每一份新鲜和美味送达到消费者手中。

　　最后，大家来到了五楼的会议室，听取了国葵事业部、市场产品副总监王斌先生以及恰恰电商行政部主任梅海波先生对洽洽食品有限公司现下产品推广的精彩介绍。洽洽把握住了几个产品转型的关键时期，初期将信封式的包装用于自己的产品，一经推出就迅速抓住了消费者的眼球，此外加上“变炒为煮”概念的推出，迎合了市场上消费者对健康食品的追求，使之在坚果类零食的售卖中独具一格。此外还在之后的产品中不断倾注对于“食品文化”这一概念的强化，以及不断开拓创新，研发出更受市场欢迎的多款新品牌。同时也借助互联网，大力发展电商渠道。

　　一场分享会结束之后，让我们充分体会到为什么洽洽食品能立足于安徽，面向于全国，使之在南北两块食品市场上占有很大份额。也让我们深刻体会到，作为发展中的企业，除了要在产品的质量和创新层面下功夫之外，还要讲自己的特色文化扎根于自己的产品中，让自己的产品能在同类产品中脱颖而出。

　　一流的企业卖文化——已经成为越来越多公司长久发展的重要目标，本次移动课堂也让我们第一次近距离感受到洽洽这个大企业成功背后的诀窍，这一堂难能可贵的课外实践也让我们1604班的同学印象深刻，也让我们的同学在课堂之外切实的感受到企业良好长远发展离不开对企业文化的构建和推广。

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