山西财大MBA师生赴汾酒集团调研
11月30日,山西财经大学MBA学院2013届三班同学在刘臣洲书记、文化传播学院卫虎林院长的带领下,赴山西汾酒集团调研,参观了汾酒集团博物馆,了解了汾酒厂的历史和集团的经验理念,并听取了汾酒集团相关领导的介绍;又参观了汾酒厂的制作基地,了解了汾酒制作的流程以及工艺。就企业管理方面的问题,院领导、学员们与汾酒厂的领导就行了充分沟通和探讨。卫老师就根据管理学教程结合实际调研,给大家上了一堂生动了又富有实践意义的管理学课程。
汾酒集团地处酒都杏花村,占地面积313万平方米,建筑面积76万平方米,以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务,年产销白酒75000多千升,是全国“AAAA”级工业旅游示范点和全国酒文化学术活动基地。杏花村汾酒酿造作坊遗址是全国重点文物保护单位,并已入选世界遗产预备名录,汾酒酿造技艺是首批国家级非物质文化遗产,并已进入申报世界文化遗产预备名录。汾酒集团实施了思想观念、体制机制、文化营销、市场开拓、人力资源、科技质量、基础管理方面的改革和创新,奋力推动企业转入了跨越发展、加速发展的快车道,用三年时间再造了两个“新汾酒”,提前三年实现了“十二五”规划的100亿销售目标,开创了发展规模最大、发展速度最快、发展质量最优、经济效益最好、职工收入最高的喜人局面。是山西省轻工行业的典范,是食品工业振兴的龙头。
通过此次实地参观考察,一方面增加了学员们对管理学这门课的进一步深入理解;另一方面一路上同学们的游戏互动,增进了同学们之间友谊。
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